最近在看深夜食堂的電視版...
朋友說那是很久以前的事了...
心裡想想~我真的是一個走在時代"後端"的人...==
不趕流行、不聽新歌、不愛3C、沒有FB、不愛市容太現代的城市、喜歡復古有味道的東西....
我想我身體裡應該住了一個老人==" (扯遠了...)
看漫畫時會把重點放在情節及裡面深藏的"人情"...
但看電視版就開始對它色香味俱全的"料理"感興趣了...
在上週我因為某件事在忙碌時...妞爸就動手試了幾道裡面的菜色...
食材是這些...
首先第一餐是...
豬肉味噌湯、紅香腸、馬鈴薯沙拉、奶油飯
【豬肉味噌湯】
在冷冷的夜晚喝上一碗熱騰騰的味噌湯...真是幸福^^
我覺得這道湯十分營養...很適合小朋友喝...
做法也很簡單
把把富含油脂的豬肉炒香...再加入紅、白蘿蔔、香菇、牛蒡、蒟蒻...最後再溶入味噌
【馬鈴薯沙拉】
我還挺愛馬鈴薯的...舉凡馬鈴薯燉肉、馬鈴薯沙拉、馬鈴薯蘿蔔湯、薯條...我都好喜歡^^
把蒸熟的馬鈴薯壓碎...再加上蛋、火腿、熟紅蘿蔔、美乃滋就完成了...
【紅香腸】
本來要切出章魚型狀...切太長就變成外星人了....哈~
【奶油飯】
熱熱的白飯上放塊奶油並淋上醬油...
香滑到不行...(米的選擇相當重要)
第二餐妞爸又試了一道
【酒蒸蛤蠣】
鍋裡先放入蒜、辣椒...再把蛤蠣放入舖平...最後加點酒、奶油和蔥就完成了...
完全不用調味...鮮味十足...
又有一餐...妞爸試了
【貓飯】
就是在熱呼呼的白飯上放上大量的柴魚片及加一點點醬油...
放上去時...柴魚片彷彿在跳舞...呵...
白飯的另一種吃法...也是不錯^^
【拉麵】
這又是某一天的宵夜了...電視劇就是用拉麵泡麵做的...所以我們也把泡麵拿來稍加裝飾一下...呵~
整體品嚐起來...似乎又感受到了《深夜食堂》的魅力...
看似簡單樸素...但又有其迷人的滋味...
在《深夜食堂》裡感受更深的應該是它...
"人與人之間的感情"...及"每個人心中那種想念的味道"...
我們家的深夜食堂...應該是爸爸每次為我們親手做的饅頭吧^^
在肚子餓時...就有饅頭夾蛋可以吃...^____^
超級幸福的～
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