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從同事那兒弄來了2份年菜食譜...打算來試試看...
聽同事說十分容易...

【臘味菜飯】
準備的東西有：臘腸、肝腸、臘肉、蒜苗、青江菜


首先把臘腸、肝腸、臘肉放進電鍋蒸半杯水...然後切片備用...

蒜苗也切斜片...


青江菜切小段...


臘腸、肝腸、臘肉下鍋先炒5分鐘...加入蒜苗再炒2分鐘...


拌入白飯...


然後盛起來放進電鍋...蒸1杯水...


最後再拌入青江菜...蒸5分鐘...


完成了

是不是很容易呢？
臘肉及臘腸的肉汁搭配青江菜和蒜苗的清爽...真是絕配
超好吃...
【臘味菜飯】大成功

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